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叶国富:胖东来模式本质上跟山姆是一样的

  名创优品创始人兼首席执行官

  过去,永辉尝试的社区店、绿标店、会员店、超级物种等均未能成功,原因在于方向选择上的偏差;而今,胖东来的调整改革却行之有效。胖东来在中国已经火了十几年,而非一两年。胖东来仅在河南许昌和新乡两地开店,这两地相当于中国的四五线城市,然而一个3000平方米的店铺平均每年销售额竟能达到3.8亿元,这样的成绩在全国范围内都是难以想象的。

  胖东来模式本质上跟山姆是一样的,都极为注重产品品质。但相比之下,胖东来模式更贴合中国家庭的消费需求,尤其是其熟食、蔬菜、烘焙等品类。有些店铺的烘焙区单日销售额甚至能达到40万元。

  从第一家调整改革后的店铺开业至今,我已跟踪至第六家店,密切关注每家店的业绩、销售数据及客流情况,从周一到周日无一遗漏。我坚信,这将是一个巨大的市场机遇。名创优品代表可选消费,而永辉则属于必选消费领域。我认为对于名创优品而言,其长期的业务发展、竞争力提升以及对股东的价值回报,都将因这一新机遇而获得客观稳定的收益。

  大家不应过分拘泥于过去,而应放眼未来。回顾过去,几乎无人看好中国超市行业。我之所以之前一直保持观望,直到现在才决定出手,是因为我看到了新的未来、新的模式以及新的前景。