近期,福建省常乐基餐饮管理有限公司总经理胡总保做客《赢在品牌》,与主持人阿丘一起讨论饮食安全、中式快餐方面等相关话题。
福建省常乐基餐饮管理有限公司自2004年创办十年以来,公司以弘扬营养美食文化,传播健康生活为目标,致力于推广新鲜、营养、健康的高品质、大众化、便捷式的中、西式餐饮理念,始终扎根本土,勇于探索、追求卓越、拼搏进取。在满足高节奏的社会需求,服务人民生活的餐饮业中脱颖而出。走出了一条集生产研发、品牌运营、物流配销为一体的独特发展之路。
目前旗下拥有常乐基、福中堡、常乐基物流配送中心3大品牌,公司总部综合办公面积700多平方米,公司设立营运中心、财务中心、物料配送中心、市场拓展部、人力资源中心、品牌营销部、行政部等部门,全力打造民营自主诚信品牌。
常乐基以“优良服务铸诚信,优质优势创品牌”的精神谋发展,用真心、诚心和信心认真服务好每一个顾客,用新鲜、营养、健康的优质产品创造品牌优势,运用独特的诚信营销模式、健康营销理念、服务营销方式等创新营销模式赢得市场赞誉。
常乐基企业根据消费市场发展的需要,不断吸取国际化快餐的管理经验,秉承国际快餐连锁的经营理念。总结出一套适合国内本土化经营的管理理念和运作管理模式。
胡总保说:“很庆幸这十一年来没有过度扩张,让我们常乐基人能够不断的充实、壮大自己。我们拥有优质的供应商体系、完整的物流配送体系、卓越的运营体系,吸引了大批优秀的、专业的管理人才。我们企业最大的优势是拥有这个永远充满奋斗精神的团队。再完善的制度,没有团队运行也是没有意义的文件。”
2005年国际西餐行业某巨头公司调料里添加的“苏丹红”事件。2012-2013年的禽流感事件。2014年,上海福喜企业大量采用过期变质肉类原料的“福喜”事件。这些企业的产品质量问题,违法行为。给整个国内餐饮行业造成巨大的不良影响和沉重的市场打击。极个别企业存在质量诚信、道德诚信问题。常乐基身为餐饮行业中的一员,坚决反对将有问题质量的食品投入、销售到市场上去,企业自身也会把好原材料采购准入关,做好产品质量安全责任制,杜绝问题原材料、食品销售。常乐基餐饮公司也强烈呼吁社会上所有餐饮行业企业,重塑餐饮行业的诚信经营、守法规范化经营、良性、有序经营。
常乐基将始终坚持以品质为生命线,不断探索、创新发展、创新服务。把营养、健康而美味的餐饮特色拓展更广泛的市场,努力打造中国著名品牌,建立全国经营网络,强劲推动国有餐饮品牌的国际化进程。
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