“2018年度中国调味品十大品牌评选”是由品牌排行网(10brandchina.com)主办的全网范围最广、规模最大的品牌综合实力排名评选活动。此次评选,征集数万网友投票、点评,经过多轮审核精选出行业品质出众、人气最旺的十大品牌。品牌排行网致力于推动中国消费方式品牌化,构建良好的消费环境。活动创办以来反响热烈,不仅吸引了国内近一半的品牌和经销商的参与,同时也被新浪、网易、新华、中国、搜狐等70多家知名网媒高度关注,共享品牌盛宴。各大媒体的报道,为国内优秀品牌团聚人气,提高品牌知名度、影响力提供契机。荣登“2018年度中国调味品十大品牌”榜单的优秀企业和品牌如下:
第一名:李锦记(中国)销售有限公司(李锦记)
1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记。「思利及人」和「务实,诚信,永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:「弘扬中华优秀养生文化」。
历经128年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港,并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地;位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。
独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品,加上百年的品牌信誉,令李锦记屡获殊荣,骄人的成就获得外界一致肯定。
第二名:佛山市海天调味食品股份有限公司(海天)
海天是中国调味品行业的龙头企业,专业的调味品生产和营销企业,溯源于清代中叶乾隆年间开始鼎盛的佛山酱园,距今己有300多年的历史,是中华人民共和国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳等几大系列百余品种300多规格,年产值过百亿元。
以“传扬美味事业,酿造美满生活”为己任,海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,建有规模超大,面积超60万平方米的玻璃晒池和发酵大罐,专门用于高品质酱油的阳光酿晒。拥有多条世界领先的全自动包装生产线,以及行业领先的国家认可实验室,更严格地执行质量标准。并从国外引进成套科研检测设备,努力打造具有世界领先水平的调味品生产基地。
安全、美味、高品质,海天产品不但畅销于国内市场,还销往全球60多个国家与地区。传扬美食文化,调出生活百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化,提供优质产品,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。
海天也是上海证券交易所上市的上市公司(股票代码603288)。2016年,海天营收124.59亿元,净利润28.43亿元。在2017《财富》中国500强中海天排名第468位,净资产收益率(ROE)排名全国第9。2017年,海天营收145.84亿元,净利润35.31亿元,同比分别增长17.06%及24.21%。
第三名:上海太太乐食品有限公司(太太乐)
上海太太乐食品有限公司创立于1988年,是中国调味品行业三强企业之一,中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位,全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,太太乐一直致力于鲜味料的研究开发,不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品,持续引领行业新标准。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队,销售网络覆盖全国各地,深受一亿家庭、四亿多消费者的好评,并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。
企业价值观:五个有利于,即有利于社会、有利于企业、有利于股东、有利于员工、有利于自己。凡事以诚待人。企业坚持诚信经营,为顾客提供优质产品,为股东创造最大回报,为合作伙伴提供持续发展的价值,为社会创造源源不断的财富。
第四名:烟台欣和味达美食品有限公司(欣和)
欣和,创建于1992年,从创建之初开始,就以「家」做事业的核心载体,欣和线下第一款产品—酱是餐桌上的常客;我们自己不吃的东西,就不要卖给消费者,是欣和始终秉承的产品质量标准。
我们的信念,待世界如家人,家庭是整个社会的核心组成。我们的家人养育我们、支持我们、教育我们;我们待家人以慷慨、关爱、理解、赞赏和诚恳。在欣和,我们待世界如家人。
欣和,源自于「欣赏他人,和谐共事」,我们的价值观是诚相待、倾所能、勇创新、同团队、共远见。20年来,欣和当初的一袋酱,发展成了如今多品类的食品企业,欣和业务遍及国内大规模的原酿酱、高品质的高盐稀态酱油、美味方便的花生、辣椒制品、有机食品、味噌等产品的生产销售及餐饮整体解决方案和服务,建立了高效的物流销售服务体系,坚持用高标准打造涉及饮食生态各个环节的产品和服务。
欣和集团始终以「吃得饱」为起点出发,计划从交流和推广新型农业生产方式、科学厨余处理机制、合理的饮食消费理念等多方面出发,解决更多的食物浪费的问题、土地贫瘠恶化的现状,联合更多的信息给志同道合者,用科技节省更多的食物,推动让更多人吃得饱的食物循环体系。
第五名:北京老才臣食品有限公司(老才臣)
始创于一六一五年源自于福建省福清县,隶属于福建迁京企业,采用了传统工艺手工打造,秉承了真材实料做好企业为基石,成就了才臣企业发展的今天。“老”代表老字号,历史久远,文化内涵深厚;主要意指陈氏家族腐乳生产工艺历史久远;“才”取公司人才济济,卧虎藏龙之意;特指老才臣人在自己的工作岗位上兢兢业业的工作,做出自己的贡献;“臣”说明老才臣人能够生产出美味可口的产品,为社会做贡献,做人民的功臣,同时全心全意为消费者服务,为“上帝”俯首称臣。
陈氏家族堪称调味世家,从浙江绍兴艺人授艺酿制腐乳工艺辗转沿袭至今已有400多年的历史,相传明末浙江绍兴卖伞艺人到福建省福州境内经营伞业。因此年雨水颇丰,生意分外红火。艺人在陈家居住数月,陈氏一家待客如宾、细致入微,日奉三餐、夜供床榻,艺人不胜感激,遂授以腐乳工艺以示酬谢。后经陈氏几代族人探索钻研,从工艺到口味都进行了大胆革新,使陈氏腐乳坐甲闽东,响誉一方,陈氏秘制腐乳逐渐成为福建、台湾两域的行业主脉,仅在福州境内就有百余家大大小小的腐乳作坊,足见一斑。公元1989年,陈月平先生继承了祖辈的衣钵,为了把腐乳国粹更加发扬光大,陈月平先生将祖传的历史背景告知了国家商标局,通过与国家工商局安小虎先生的共同协商而得名“老才臣”。
第六名:贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(老干妈)
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙路138号。法定代表人陶华碧,公司社会信用代码证:915201026222305137,联系电话:0851-88633014,公司主要生产油辣椒、豆豉油辣椒、鸡辣椒、辣三丁、香辣脆等产品。
“老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌,1996年,陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品,通过近20年的发展,“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。
今天,老干妈公司已拥有分布在贵州省内的三个生产厂区,总面积达750亩,员工近5000人。每一天,老干妈人都为超过200万以上的消费者提供多种美味、健康的产品。
热爱生活的人们对美味无止境的追求就是老干妈人努力工作的无穷动力,顾客持久满意并认可就是老干妈人的奋斗目标。
第七名:江苏恒顺集团有限公司(恒顺)
恒顺,源自佛家《华严经》:恒顺众生;意为:永远顺随众生之善性所需。1840年,丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺糟坊”,由此开启“百年恒顺”发展征程。
一百七十多年来,“恒顺人”始终以造福社会为己任,锐意进取、自强不息,将一个传统酱醋小作坊发展成为中国现今规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业、全国同行业首家上市公司。集团公司资产总额达到40亿,年销售超过20亿,其中主营销售12个亿。在企业不断发展壮大的过程中,“恒顺人”传承古法酿造技艺,严守“质量是企业生命线”的厂训,独特的“恒顺固态分层发酵技艺”被列入首批国家非物质文化遗产保护名录。
作为中国四大名醋之首,在引领中国醋业发展的基础上,目前“百年恒顺”已形成:色醋、白醋、料酒、酱类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品,广销50多个国家并供应我国驻外160多个国家使(领)馆。
自强不息的“恒顺人”有一个梦想:在全力以赴做强做优以食醋为核心主业的调味品板块基础上,大力培植恒顺营养保健和恒顺健康饮品两大新增长点,通过期间的不懈努力,为“百亿恒顺”远大目标的实现奠定坚实基础。为中国传统产业的发展、为民族工业的振兴作出更新、更大的贡献。
第八名:北京二商王致和食品有限公司(王致和)
“王致和”品牌始创于清康熙八年(公元1669年),距今已有三百四十余年的历史,企业几经传承和演变,于2009年9月29日顺利实现整合、接转工作,成立了北京二商王致和食品有限公司,是一家具有独立法人资格的国有企业。
企业占地面积60多亩,生产车间面积8000多平方米,拥有员工500余人。“王致和”产品包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱等八十余个品种,均为百姓佐餐佳品。
近年来,企业及时洞悉市场动态,经多次研究实验推出了低盐腐乳、木糖醇腐乳、白菜辣腐乳等新型产品,迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求,拥有了一批庞大、忠实消费群体,产品不仅行销全国31各省市自治区,而且还远销美国、日本、加拿大、澳大利亚、香港等国家和地区,深受消费者喜爱。
凭着创新的产品理念和近乎苛刻的品质标准,王致和产品在激烈的市场竞争中脱颖而出。企业已取得“出口食品生产企业卫生注册”证书,并先后通过ISO9001:2008质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和GB/T28001职业健康安全管理体系认证,使传统的管理方式由粗放型管理向科学化、标准化管理模式转变。各项管理体系的建立,一步步地规范着企业的管理。
如今,王致和已经成长为一家有着雄厚实力和卓著信誉的一流企业,企业以一流的管理水准、现代化的生产设备、大型的研发机构守护着王致和产品高品质的承诺,面对机遇与挑战,王致和人将继续弘扬民族文化精神,将安全、健康、卫生的传统食品推向市场,在发扬光大中华老字号的道路上扬帆远航!
第九名:广东美味鲜调味食品有限公司(厨邦)
广东美味鲜调味食品有限公司是专业生产调味品的现代化大型高新技术企业,是我国调味品行业的主要品牌企业之一。
公司注册资本5亿元,年产调味品可达50万吨,产品涵盖酱油、鸡粉(精)、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类,100多个品种,300多种规格。目前,公司的生产规模及市场占有率位居全国第二。
公司起源于清末民初的香山酱园,100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发,始终致力于生产味道鲜美的调味品,始终遵循一贯的品质要求和口味追求,坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技的融合。公司相继获得“中华老字号”等多项国家级荣誉,公司目前的调味品生产工艺已跻身国内前列。
为满足企业快速发展的需要,公司于2012年在中山火炬(阳西)产业转移工业园动工建设占地规模1012.47亩的大型调味品及相关食品生产基地,并注册成立了控股子公司——广东厨邦食品有限公司。2014年7月,广东厨邦食品有限公司首期工程正式投产。
面向未来,广东美味鲜调味食品有限公司将继续以弘扬民族饮食文化为己任,努力把厨邦品牌打造成为“中国调味品第一品牌”,把美味鲜公司建设成为国内一流、技术领先、品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团,把最天然最鲜美的调味品献给13亿中国人。
第十名:驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司(王守义)
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司由王守义老先生创始于1984年,是规模化的系列香辛料调味品清真企业,公司以调味品生产销售为主营业务,同时兼营彩印、包装材料等辅业。公司位于驻马店市十三香路1号,总占地面积270亩,建筑面积28万平方米,注册资金4亿元,现有员工近2000人。
公司产品除“王守义十三香”调味料外,还生产有“麻辣鲜调料”、“鸡精”等复合调味料,包子饺子料、炖肉料、咖喱粉等复合香辛料,胡椒类、花椒、孜然等单粉香辛料以及八角、花椒、小茴香等干货类共30多个品种70多种规格,畅销全国30多个省市,市场占有率达80%以上,部分产品销往新加坡、加拿大、澳大利亚等近十个国家地区。主营产品“十三香”选用多种植物香辛料,经传统工艺炮制、现代技术精制而成,其口味芳香浓郁,纯正自然,具有去腥除膻、提味增香、使用方便、用途广泛等特点,适合不同区域、不同民族和各界人士的口味;公司“麻辣鲜”调料精选多种优质原料,经科学调配,现代工艺精制而成,麻味醇厚,辛味持久,鲜味浓郁,具有提香增鲜、提高食品醇厚味及天然风味的特点,口感舒适,使用方便,老少皆宜;公司“鸡精”调料采用各种优质原料,经过科学配方运用现代工艺精制而成,集营养、美味、方便于一体,鲜味醇厚,风味自然。同时,为满足不同消费者的需求,公司还精心设计了瓶、听、礼品袋、礼品箱等多种包装,多层次、多界面的满足广大消费者的需求。
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