品质是品牌的生命线。“十三五”规划纲要中明确提出:实施质量强国战略,打造一批有竞争力的知名品牌。如何推动技术创新、保障产品品质?以“国际化+数字化”战略驱动创新发展,蒙牛用实践开拓出一条品牌引领、品质优越的发展之路。
去年4月8日,蒙牛乳业集团与上海迪士尼度假区联合宣布签署战略联盟协议,蒙牛成为度假区唯一官方乳品合作伙伴。这是蒙牛整合大资源构建“美食、运动、娱乐”三大幸福平台的重要布局,传递着品牌温度,更是其再次突破创新,推进国际化战略的又一个重要里程碑,代表着中国乳品开始凭借品质和品牌的双重飞跃,在世界竞争格局中占据一席之地。对于转型变革中的中国乳业来说,这更是一个好的开始。
“蒙牛是一家什么样的公司?过去觉得它是一个传统公司,但是我们非常有梦想,希望成为最具中国活力的国际化公司”,蒙牛乳业总裁孙伊萍在第二届世界互联网大会上讲出了蒙牛的“气场”。
孙伊萍来到蒙牛的四年,也正是蒙牛持续推进国际化和数字化、不断优化品质创新品牌的四年,而此次达成与上海迪士尼度假区的合作,则是蒙牛“国际化”战略的最好例证。
国际化+数字化链成品质“硬”实力
距离上海迪士尼度假区开园还有不到两个月,在园区各项准备工作紧锣密鼓开展的同时,作为其唯一的官方乳品合作伙伴,蒙牛也在积极筹备、保障安全生产。日前,在迪士尼绝对严格的、国际化的ILS(全球劳动标准计划)审核标准之下,蒙牛成功通过其社会责任体系审核并获得FAMA(生产授权证)授权,获准为上海迪士尼度假区提供乳品及定制冰淇淋产品。
ILS审核具有国际化的操作标准及规范,迪士尼要求所有授权商和供应商按ILS计划手册规定提供生产前工厂评审报告和定期的、持续的工厂评审报告。严苛标准的背后目的就是确保迪士尼品牌相关产品生产场所的工作条件,保障迪士尼品牌所代表的高品质。
进入上海迪士尼度假区的消费者们,既能享受到蒙牛旗下的各类高品质乳品,更能品尝到蒙牛专门为上海迪士尼度假区定制的迪士尼版冰淇淋。其原料均来源于国际标准的全球采购体系。消费者在游玩过程中将同时与集世界之大成的精致乳品实现“亲密接触”。
依托中粮集团的文化底蕴和品牌形象,蒙牛率先开始了精心的国际化布局。其国际合作版图几乎囊括了全球主要乳业生产基地:与丹麦ArlaFoods聚焦高品质奶源的创新合作;引入法国达能,强化低温产品竞争优势;新西兰AsureQuality帮助蒙牛率先把国际食品质量安全认证覆盖到全产业链;与美国WhiteWave以及名校UC Davis的合作则是蒙牛布局营养健康的未来设计。
数字化技术创新更成为蒙牛品质的“催化剂”。通过引入SAP和LIMS的数字化管理系统,蒙牛协同推进全产业链的信息化管理,并形成了质量管理的大数据;通过与百度、天猫、京东等持续开展跨界合作,蒙牛将数字化思维应用到产品上,在保障产品品质的前提下开创新的商业模式。“互联网思维”一点一滴融入蒙牛的创新发展中,为其品牌发展注入源源不断的活力。
打造品牌温度加热企业“软”实力
“每天我们都在做着一点一滴的小事,期待我们所爱的人吃好一点、健康一点、开心一点。为了这份简单而又执着的心愿,我们全心投入,关注我们所在乎的、关心我们所爱的。”在2016年的品牌宣传片中,蒙牛向消费者传递品牌的温度。
孙伊萍希望,“蒙牛要做一个有温度的公司,关心消费者所关心的,融入消费者生活的点点滴滴,让大家觉得蒙牛是一个有温度的品牌。”
在2016年第六届BrandZ最具价值中国品牌100强盛典上,蒙牛乳业蝉联最具价值中国品牌20强。这份价值榜单除了市场表现优越之外,更体现在蒙牛品牌为消费者创造的附加价值上。
整合全集团的资源矩阵,加上国际知名的大资源设计,蒙牛为消费者创新搭建了“美食、运动、娱乐”三大幸福平台,与《十二道锋味》合作发掘美食背后的人情故事;与NBA持续推进深入合作,助力国家游泳队进击里约奥运会,倡导运动、健康的生活方式;携手上海迪士尼度假区,为家庭、年轻人创造时尚、快乐的消费体验,将“只为点滴幸福”的品牌理念传递给更多消费者。
三大幸福平台也成为蒙牛开展消费者沟通的主题,从“厂开趣玩”工厂参观到“一滴奶,开启幸福生活”的牛奶生活体验馆、大悦城•蒙牛生活体验馆,从特仑苏《又见国乐》到纯甄泡泡跑,蒙牛持续与消费者保持更加开放的富于情感的有价值的沟通。
孙伊萍表示,蒙牛期待通过此次合作与上海迪士尼度假区携手为游客和消费者提供众多高品质的美味和游玩体验,不断实践“专注营养健康,每一天每一刻为更多人带来点滴幸福”的使命。这是蒙牛不论走多远都始终不变的初心。
在中国制造向中国“质”造转型升级的历史进程中,蒙牛致力整合世界资源,以创新驱动缔造国际品质,链就品牌“硬”实力,更用温度加热品牌“软”实力。这是蒙牛获得上海迪士尼度假区认可的关键路径,更是蒙牛实现可持续创新发展的动力来源。
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