借央企并购方式，中粮间接控制酒鬼酒（000799）之后，开始逐步对酒鬼酒全盘控制。
1月13日晚间，酒鬼酒发布多份公告称，公司董事长赵公微、董事沈树忠、总经理夏心国等三人因为个人原因或者工作变动辞去上述职务。
此前，酒鬼酒供销有限责任公司总经理郝刚离职，就已传递出中粮全面介入酒鬼酒的信号，此次酒鬼酒原高层集中离职，中粮此后将如何动刀酒鬼酒？
高层集中更替
近半年的合并整合后，中粮还是选择了“自己人”掌管酒鬼酒。
在发布一系列高层辞职公告的同时，酒鬼酒公告称，在公司第六届董事会第七次会议上，大股东中皇有限公司提名江国金、逯晓辉、董顺钢为本公司第六届董事会董事候选人。董事会同时决议，选举夏心国为副董事长，聘任董顺钢为总经理、李明为副总经理。
有业内人士分析说，江国金或将成为酒鬼酒新的董事长。之所以江国金最有可能，其主要原因是，此人比较有魄力，此前面对营收下滑严重的公司，他大刀阔斧的改革让外界印象深刻。
据官方简历显示，江国金生于1967年，现为中国粮油控股公司副总经理兼啤酒原料部总经理。毕业于北京轻工业学院（现北京工商大学）并获工程学学士学位，后又获中欧国际工商学院工商管理硕士学位。1989年8月加入中粮集团，1995年12月任中粮麦芽（大连）有限公司总经理，并于2000年7月出任啤酒原料部总经理。
相关资料显示，赵公微、沈树忠属于中糖方面的董事代表。赵公微曾任商业部食品局副主任科员，中糖酒类销售公司经理等要职。也是现任中国糖业酒类集团公司副总经理、中皇有限公司董事，兼任中国酒类流通协会常务副会长。
而沈树忠则曾先后任中国糖业酒类集团公司财务部副经理、华商储备商品管理中心财务处副处长、储存管理处副处长、审计部主任、财务部经理。也是现任中国糖业酒类集团公司财务总监、党委委员，同时兼任中日合资成都伊藤洋华堂商场有限公司（Itoyokado）副董事长。
“此次中粮系三大高管进驻酒鬼酒，中糖系两大董事离职，也表示中糖系全面退出，酒鬼酒正式进入中粮管理时代。”一位长期关注酒鬼酒的业内人士分析说。
其实，在酒鬼酒高层集中变动之前，酒鬼酒供销有限责任公司总经理郝刚离职，已经传达出中粮开始全盘接管酒鬼酒销售的信号。此前酒鬼酒在多次对外公告中明确，中粮为酒鬼酒的实际控制人。
有业内人士对记者分析说，此次酒鬼酒高层集中调整，也标志着酒鬼酒正式进入中粮时代。此外随着央企背景的中粮接管，也有望改善酒鬼酒的政商关系，使企业能够轻装上阵。
中粮被指未及时改革
“虽然酒鬼酒有了好的东家中粮，但面对此前的发展困境，即使目前实现了盈利，在接盘后，中粮集团压力仍不小，规范化的中粮化管理，对白酒企业不一定适用。”有接受记者采访的业内人士分析说。
公开资料显示，自2012年底的塑化剂风波让酒鬼酒陷入谷底之后，酒鬼酒从2013年上半年开始，进入全面下滑的快速通道。
据2013年酒鬼酒半年报显示，1-6月，公司实现营业收入3.8亿元，同比下降59.15%；归属于上市公司股东的净利润为3071.85万元，相对于2012年上半年净利润2.61亿元下降88.24%；每股收益0.0945元。同时，酒鬼酒经营活动产生的现金流量净额为-3.46亿元，同比下滑214.5%。
然而这一下滑现象到2014年也没有具体的改观。据酒鬼酒2014年报显示，公司营收3.88亿元，同比下降43.26%，净利润-9747.53万元，同比2013年下降165.72%。
对此，有业内人士分析说，当时酒鬼酒业绩下滑不单是盈利模式问题，更是渠道结构的问题。一方面酒鬼酒的盈利模式已经跟不上时代，而并没有进行及时的改进，导致销售能力变弱，而另一方面渠道结构不够扁平化。
“此次中粮集团全面接手后，能不能再度通过有力的改革，寻找出新的发展模式也有疑问。因为早在2012年，中粮集团就入股酒鬼酒，了解酒鬼酒的现状，但并没有及时给酒鬼酒改革的建议，才酿成酒鬼酒此前的局面。”另一位业内人士对记者分析说。
而中粮由于体制等问题，也或许会拉长改革战线。“中粮一直是规范化管理，而白酒行业则需要快速应变，因地、因人、因时制宜，中粮能否适应节奏也是最大的疑问，再加上中粮接手酒鬼酒，需要一段的适应期，短期看来，中粮的挑战确实还不小。”上述人士对记者分析说。
另一位业内人士对记者直言，虽然目前酒鬼酒在2015年年底实现了盈利，但这也是酒鬼酒以降低品牌价值定位为代价，这无疑为今后难以做大做强埋下伏笔，在高端酒茅台(600519,股吧)和五粮液(000858,股吧)等一线名品酒的围剿之下，酒鬼酒能否逆袭，还存在很大的疑问。
1月14日，中糖相关负责人接受《华夏时报》记者采访时表示，对此事并不知情，让记者直接采访酒鬼酒。除此之外，中粮集团负责酒鬼酒的相关部门人士对本报记者表示：“中粮集团是酒鬼酒最终控制人，故中粮从集团内部选派优秀的经理人参与管理。”
中粮能否借酒鬼酒实现世界酒业巨头梦想，本报记者将持续关注。
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