“2018年度中国改良剂十大品牌评选”是由品牌排行网（10brandchina.com）主办的全网范围最广、规模最大的品牌综合实力排名评选活动。此次评选，征集数万网友投票、点评，经过多轮审核精选出行业品质出众、人气最旺的十大品牌。品牌排行网致力于推动中国消费方式品牌化，构建良好的消费环境。活动创办以来反响热烈，不仅吸引了国内近一半的品牌和经销商的参与，同时也被新浪、网易、新华、中国、搜狐等70多家知名网媒高度关注，共享品牌盛宴。各大媒体的报道，为国内优秀品牌团聚人气，提高品牌知名度、影响力提供契机。荣登“2018年度中国改良剂十大品牌”榜单的优秀企业和品牌如下：
第一名：郑州海韦力食品工业有限公司（海韦力）
郑州海韦力食品工业有限公司是专业从事食品添加剂研究、开发、生产和销售为一体的企业。
海韦力在企业的发展历程中，逐步形成了“以科学求发展，用科技求效益”的企业经营思想，把“创造食品添加剂放心品牌”做为企业发展宗旨，在企业经营活动中恪守“义信利”原则！
为客户提供“品质稳定、用着放心”的产品是海韦力公司质量方针，作为专业从事食品添加剂的企业，海韦力公司深知，食品添加剂尽管在食品中使用量很少，但是对客户的产品质量影响却很大，同时和广大公众的饮食安全息息相关。因此，海韦力只有全心全意为客户提供优质放心的产品，才能被客户所认可，“用心创造、品质共享”海韦力才能得以生存和发展！
第二名：郑州德信科技有限公司（德信健安）
郑州德信科技有限公司总部设于郑州，主要从事于食品添加剂创新技术开发和提供综合运用解决方案、将食品添加剂研发、生产、销售于一体，致力于打造全球领先的面制品、乳制品、饮料制品、肉制品、速冻食品配料服务商。公司拥有省农科院、河南工业大学、江南大学、郑州轻工 学院等院校的专家教授组成的研发团队，同时与诺维信、帝斯曼、丹尼斯克等跨国公司紧密技术合作，具备可根据客户要求定向研制的能力，为客户进行项目的专题研究。公司旗下拥有“德信”、“德信健安”、“德诚”三大品牌，各品牌均有独立的研发中心、售后服务、营销中心。公司 坚持品质战略，对食品安全、食品工业化等领域进行长期持续性的研发投入，我们秉承精益求精的态度从事产品创新、研究与开发工作，以忠实客户需求和前沿技术服务驱动的创新，使公司始终处于行业领先地位，引领行业快速发展。
我们公司规模：郑州德信科技有限公司是国内最大的专业复配食品添加剂生产企业之一，成立于2006年。公司在郑州市高新区有两个生产基地，年生产能力超过5000吨。公司产品涵盖面制品、速冻食品、乳制品、肉制品、饮料五大系列、50多个花色品种，主要产品在国内市场占有率达20%以上。 构想和计划：打算三个板块，面制品（包括速冻面制品），乳制品，肉制品。
第三名：安琪酵母股份有限公司（安琪）
安琪酵母股份有限公司 成立于1986年，是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。
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拥有分子生物学实验室、发酵室、工程装备、应用技术等完整的研究设施和手段，为国内一流的酵母产业化研究平台；拥有发酵技术、烘焙与发酵面食技术、YE食品调味、营养健康、酿造及生物能源、动物营养、酶技术、菌种8个研究所（室）和中试生产线；东西南北中的国内区域总部、欧洲、非洲总部；具有快速识别市场需求、整合多项专业技术、开发新产品的能力。 |
公司酵母生产线吸收了世界发酵工业领域的最新技术成 果，生产 线设计与装备处于国际一流水平；采用国际先进的质量体系，通过了多项第三方国际认证。
第四名：郑州赛尔福食品有限公司（赛尔福）
郑州赛尔福食品有限公司是一个现代高科技食品添加剂企业。主要产品包括豆制品改良剂系列、色泽增效剂系列、面粉增筋剂系列、面条粉改良剂系列、高活性色泽剂系列、色泽美白宝系列、饺子粉改良剂系列、米线米粉米皮改良剂系列，粉丝粉条凉皮改良剂系列、腐竹豆制品改良剂系列,肉制品改良剂等食品添加剂、面粉添加剂、赛尔福食品添加剂。
我公司拥有的多项专利是公司的核心技术。我们每年的研发经费占销售收入的10%以上，我们的产品质量一直保持在国际领先水平。
赛尔福目前是专业增筋剂生产商。赛尔福牌面粉增筋剂能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散参透至蛋白质的网状结构中，保水性能优越，复水时间短。不仅能生产面制品增筋剂，还能生产米制品，豆制品，果胶，肉制品添加剂，是一家比较专业系统生产增筋剂的厂家。
第五名：郑州天下仓食品有限公司（天下仓）
郑州天下仓食品有限公司成立于2003年，是一家以面粉改良剂及面制品改良剂的研发、生产和销售为一体的股份制企业。在总经理张晓的带领下，天下仓成立之初就确立了“先立信而后天下，先品质而后满仓”的企业宗旨，实现了面粉改良剂和面制品改良剂两条腿走路。
天下仓一直密切关注市场的新需求、新动向，并积极投身于食品配料领域的产品研究。2006年初推出馒头改良剂——美白宝、07年推出面包改良剂——T-500，随后陆续推出美白兄弟、美白师傅、T-300、香甜泡打粉、双效泡打粉等产品。凭借先进成熟的技术实力，这一系列产品都十分畅销，天下仓在食品配料领域树立了旗帜、闯出了品牌。
在无铝泡打粉方面，公司近年来更是进一步强化食品安全的理念，在健康、安全的基础上来进行产品规划设计。针对各种面制品的不同特点，相继开发出了包子馒头专用型、糕点专用型、油炸专用型、裹粉专用型、沙琪玛专用型、脆皮油条专用型等多个型号的无铝泡打粉。
公司将继续以服务为核心，以创新为途径，专注于面粉改良剂和面制品改良剂的研究和推广，不断推进企业的专业化、集团化发展。公司在食品配料方面也将继续加大投入，全心全意为广大合作伙伴提供大力支持。
第六名：郑州凯帝生物科技有限公司（凯帝）
郑州凯帝生物科技有限公司是一家以研究小麦、大米、面粉及米面制品产业链为主的集科研、开发、生产、销售于一体的高新科技企业。其研发领域涉及国内外各种小麦、大米品种，从麦胶蛋白、麦谷蛋白、直链淀粉、支链淀粉、酶活性、脂类物质的分子结构、性质进行分析研究，并深层次剖析直链淀粉、支链淀粉与脂类物质等的特性。掌握了各种小麦、面粉及米面制品的内在品质，为其改良奠定了雄厚的理论基础。经过长期的研发积累，构建了从小麦、大米品质到面粉、大米加工再到各种米面制品的科研体系，研发出系列高科技品质改良产品，与全国大中型面粉、方便面、膨化食品、速冻食品等生产企业建立了良好的合作关系。公司始终致力于新型产品的开发与应用，其中复配小麦粉面粉处理剂、复配专用小麦粉面粉处理剂、复合乳化剂和复配酸度膨松剂系列产品更是集公司技术人员多年的实践经验与智慧的结晶，产品一经推出，便以品质优良、性能稳定及良好的性价比赢得了用户的一致好评。
公司建有应用技术中心、仪器测试中心、生物、化学研究中心、产品评价专家机构；并拥有集行业内十多年经验的众多专业化、有实力人士和硕士研究生等高学历人才为一体的研发团队，以及高素质、高效率、服务优质、精干的销售团队。
公司秉承“以质为根、以诚为本、以德为先、以信为生” 的经营理念，求专求新，力求做到质量上乘，服务优质，技术领先，效率一流的高新科技企业。
第七名：乐斯福管理（上海）有限公司（老虎牌）
世界上每三个面包中有一个就是用乐斯福酵母制作而成。
乐斯福作为来自法国北部、具有160年历史的家族企业，已经成为一家跨国公司，致力于为全世界提供烘焙、营养健康、调味品等优质产品以及解决方案。
乐斯福在中国事业的崛起始于30多年前，目前产品系列包括烘焙和面点酵母，面包和馒头改良剂，乐斯福还提供与营养健康相关的各种产品与服务：食物用酵母提取物、微生物与细胞培养用高性能营养品、人畜营养用/农作物防护用酵母及益生菌、啤酒葡萄酒及可再生燃料用酵母等。
上世纪80年代初，乐斯福引进“Saf-Instant”燕子牌酵母作为第一个即发高活性干酵母出现在中国市场，1999年完成了对安徽明光的收购，改制建成乐斯福（明光）有限公司，成为乐斯福在中国的第一个大型生产基地。随后，2006年，乐斯福和广东省著名民营企业东糖集团签署合资协议，在广西来宾建立广西丹宝利酵母有限公司和广西一品鲜生物科技有限公司，用于酵母和酵母抽提物生产基地，在这里享有优越的地理条件和完备的上游原料供应体系，同时建有先进的污水处理系统和高科技研究分析实验室。2010年，乐斯福管理（上海）有限公司成立，统管乐斯福在中国的人力资源、销售、推广、财务、运营管理等所有业务。
第八名：滕州鼎一生物科技有限责任公司（鼎一）
鼎一生物科技有限公司是一家集面粉添加剂、面制品添加剂、复合膨松剂、复合增稠剂等食品添加剂的研究、开发、生产、销售为一体的专业化股份制企业，公司位于中国食品添加剂、香精、香料加工基地———山东省滕州市。公司以全球新兴的的生物仿生学为技术研究基础经过多年研究开发和不懈努力，取得了一系列科技成果，成为丹尼斯克、诺维信、帝斯曼、德国AB 公司在华长期合作伙伴。 鼎一生物科技公司，利用自身技术优势和生物科学研究成果，成功为食品产业链上的多家大型企业提供了系统的食品问题解决方案。在食品领域，鼎一生物已成为多家知名大厂的的首选合作伙伴和供应商。作为食品问题解决专家，鼎一生物不吝于将自己的宝贵经验，为下游食品企业提供独到的解决方案。因为鼎一认为合作的基础是基于双赢，或者多赢！ 鼎一，利用生物科技，致力于提升合作伙伴的价值！
鼎一牌添加剂不仅畅销国内，而且远销美国，德国，香港等国家地区。愿与所有客户一道共同开创一个真诚、友好、融洽、合作的经营空间，与您精诚合作，共创未来
第九名：河南三鼎食品有限公司（三鼎）
中国食品改良专家-----河南三鼎食品有限公司是集科研、生产、销售与技术服务为一体的高科技公司。公司总部在河南省会郑州,公司在新乡建有生产基地(新乡市三鼎食品科技有限公司，公司成立以来一直致力于食品改良剂和食品产业链的研究,特别是面粉改良剂和速冻食品改良剂,在国内一直享有盛誉。公司技术力量雄厚，拥有中高级技术人员28人，由资深食品改良专家、大型面粉、食品企业技术骨干和食品配料及工艺研究人员组成的科研团队，能为面粉及食品企业提供全方位的指导和技术支持。公司不但拥有一大批高素质的科研人员，而且充分利用自己的优势，与多家大专院校、科研单位横向联系，不断开发出满足市场需求的新产品，为食品生产企业提供绿色、安全的食品配料支持，推动食品工业的健康发展！
公司现有三大系列产品及各类技术服务：复配小麦粉面粉处理剂系列：増白酶系列、馒头粉改良剂、面条粉改良剂、面包粉改良剂、油条粉改良剂、萨琪玛粉改良剂、糕点粉改良剂、拉面粉改良剂、烩面粉改良剂、加碱面条专用改良剂等；复配冷冻米面制品稳定剂系列：速冻饺子皮改良剂、速冻汤圆皮改良剂、饺子馅料抱团剂、汤圆馅改良剂、芝麻球改良剂、粽子改良剂、南瓜饼改良剂、面点改良剂等；烘焙系列：面包伴侣、面包防腐剂、馒头伴侣等。
第十名：广州市佳力士食品贸易有限公司（佳力士）
广州市佳力士食品贸易有限公司是一家集科研生产、销售服务、应用开发为一体的高科技企业。本公司拥有一批高学历的科研人员和工程师队伍，引进目前国际先进的分子蒸馏成套设备，在传统工艺流程的基础上进行自主改良，专业生产高效、优质的D-95 蒸馏单硬脂酸甘油酯。公司自创立至今，经过十余年的发展，凭借优质的产品质量、科学的管理模式、良好的运营体系、先进的企业文化和真诚的服务理念，每年都能顺利通过ISO9001:2015、HACCP体系的认证审核，得到广大国内外用户的认可，成为业界知名企业。
公司拥有自创的两个品牌—“佳力士牌”和“海棠牌”，其中“佳力士牌”已于2012年1月成功升级为广州市著名商标，成为业界知名品牌。
公司产品经广州市质量技术监督局多次抽检，各项指标均完全符合国家标准GB15612-1995的产品质量要求，并刊登于广州市质量技术监督局合格产品质量公告上。而且产品质量同样达到国外同类产品的先进水平，可与国际同类产品相媲美。公司产品多年来已被国内外食品饮料行业、日用化工行业、塑料包装行业、制药及保健品行业用户广泛认同和使用，现畅销国内，远销国外，成为业界知名产品。
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